Κάθε χρόνο οι ταχυδρομικές υπηρεσίες αποφασίζουν τα θέματα που θα έχουν τα γραμματόσημα που πρόκειται να κυκλοφορήσουν.

Στη συνέχεια διάφοροι καλλιτέχνες αλλά και άλλα άτομα σχεδιάζουν και προτείνουν τις δημιουργίες τους. Συνήθως προτείνουν παραπάνω από ένα έργο για κάθε θέμα.

Κάποια από αυτά θα επιλεγούν και θα καταλήξουν να γίνουν γραμματόσημα.